Remy adalah tikus yang tinggal di loteng dari Perancis rumah negara dengan saudaranya Emile dan sebungkus dipimpin oleh ayahnya Django. Gifted with a keen sense of smell and taste, Remy aspires to be a gourmet chef, inspired by France's recently deceased top chef, Auguste Gusteau, but instead he is put to work sniffing for rat poison . Berbakat dengan rasa yang tajam bau dan rasa, Remy bercita-cita menjadi koki gourmet, terinspirasi oleh Perancis baru-baru ini meninggal top chef, Auguste Gusteau, tapi dia malah dimasukkan bekerja sniffing untuk racun tikus. When the pack is discovered by the home's occupant, they flee into the sewers; Remy becomes separated from the others and ends up marooned underneath Gusteau's restaurant in Paris , conversing with a hallucination of the famous chef. Ketika paket ditemukan oleh penghuni rumah itu, mereka melarikan diri ke selokan; Remy menjadi terpisah dari yang lain dan akhirnya terdampar di bawah Gusteau's restoran di Paris, bercakap-cakap dengan halusinasi koki yang terkenal.
Urged on by Gusteau, Remy makes his way up to the restaurant's kitchen skylight to watch the staff in action. Didorong oleh Gusteau, Remy membuat perjalanan sampai ke langit-langit dapur restoran untuk menonton staf dalam tindakan. There, he observes Alfredo Linguini, the son of Gusteau's former mistress, being hired as an escuelerie by Skinner, the restaurant's current owner and Gusteau's former sous-chef . Di sana, ia mengamati Alfredo Linguini, anak mantan Gusteau simpanan, yang dipekerjakan sebagai escuelerie oleh Skinner, saat ini restoran Gusteau pemilik dan mantan sous-chef. When Linguini spills some of the soup and attempts to recreate it using random ingredients, Remy is horrified, and falls into the kitchen; instead of escaping, Remy attempts to correct the soup. Ketika Linguini tumpahan beberapa sup dan upaya untuk menciptakan kembali dengan menggunakan bahan-bahan secara acak, Remy adalah ketakutan, dan jatuh ke dalam dapur; bukannya melarikan diri, Remy upaya untuk memperbaiki sup. Remy is caught by Linguini just as Linguini is caught by Skinner, but before anyone can stop the serving staff, the soup is served and found to be a success. Remy ditangkap oleh Linguini sama seperti Linguini ditangkap oleh Skinner, tapi sebelum orang dapat menghentikan melayani staf, sup disajikan dan ditemukan untuk menjadi sukses. Colette, the staff's only female chef, convinces Skinner to retain Linguini, believing him to be the success behind the soup. Colette, hanya staf perempuan koki, meyakinkan Skinner untuk mempertahankan Linguini, percaya dirinya untuk menjadi sukses di belakang sup. Linguini takes Remy home, realizing he cannot kill him as instructed by Skinner as Remy was the "little chef" that made the soup. Linguini Remy membawa pulang, menyadari bahwa ia tidak dapat membunuh dia seperti yang diperintahkan oleh Remy Skinner sebagai adalah "koki kecil" yang membuat sup. Remy dan Linguini menemukan cara untuk mengatasi hambatan bahasa mereka, dengan Linguini Remy menarik rambut di bawah toque blanche untuk mengontrol anggota badannya seperti boneka. The two work together to successfully cook in the kitchen, even overcoming challenges placed by Skinner. Keduanya bekerja sama untuk berhasil memasak di dapur, bahkan mengatasi tantangan yang ditempatkan oleh Skinner. Skinner, suspicious of Linguini's talents, discovers that Linguini is actually Gusteau's son and by Gusteau's will , is the rightful owner of the restaurant; this revelation would ruin Skinner's plans to use Gusteau's name to market a line of microwaveable meals. Skinner, curiga Linguini bakat, menemukan bahwa Linguini sebenarnya Gusteau putra dan oleh Gusteau yang akan, adalah pemilik sah restoran wahyu ini akan menghancurkan Skinner berencana menggunakan nama Gusteau untuk memasarkan garis makanan microwave. Remy discovers Skinner's documents and retrieves them, bringing them to Linguini, who subsequently fires Skinner and takes control of the restaurant, much to the staff's delight. Remy Skinner menemukan dokumen dan mengambil mereka, membawa mereka ke Linguini, yang kemudian kebakaran Skinner dan mengambil kendali dari restoran, banyak pegawai gembira. Linguini and Colette even begin to develop a romantic bond, with Remy feeling that he is being left behind. Linguini dan Colette bahkan mulai mengembangkan ikatan romantis, dengan Remy merasa bahwa ia sedang tertinggal di belakang. Remy finds Emile in the restaurant's trash, and Remy is reunited with the pack. Remy menemukan Emile dalam sampah restoran, dan Remy adalah bersatu kembali dengan kemasan. Django warns Remy that humans and rats will never get along, but Remy refuses to accept that that situation cannot change for the better. Django Remy memperingatkan bahwa manusia dan tikus tidak akan pernah bisa akur, tetapi Remy menolak untuk menerima bahwa situasi itu tidak dapat berubah menjadi lebih baik. Meanwhile, Remy begrudgingly feeds Emile and his growing group of friends from the kitchen's pantry as the nights pass. Sementara itu, Remy Emile feed begrudgingly dan kelompok tumbuh teman-teman dari dapur lemari dapur sebagai malam berlalu.
Anton Ego, a food critic whose review earlier cost Gusteau's one of its star ratings , announces he will review the restaurant again the next day based on its rising success. Anton Ego, seorang kritikus makanan yang meninjau biaya sebelumnya Gusteau's salah satu bintang, mengumumkan bahwa ia akan meninjau restoran lagi keesokan harinya didasarkan pada waktu terbit keberhasilan. Linguini, under pressure of Ego's pending arrival, has a fallout with Remy, causing Remy to retaliate by leading a raid on the kitchen's foodstocks that night. Linguini, di bawah tekanan dari Ego's tertunda kedatangan, memiliki dampak dengan Remy, menyebabkan Remy untuk membalas dengan memimpin serangan di dapur's foodstocks malam itu. Linguini catches the rats stealing the food and chases them all out, including Remy, telling the rat he never wants to see him again. Linguini menangkap tikus-tikus mencuri makanan dan mengejar mereka semua keluar, termasuk Remy, tikus mengatakan ia tidak pernah mau melihatnya lagi. Remy, dejected, is captured by Skinner, who recognizes Remy was the real talent behind Linguini's success and wants to use the rat for his own commercial ambitions. Remy, kesal, ditangkap oleh Skinner, yang mengakui Remy bakat yang sebenarnya di balik kesuksesan Linguini dan ingin menggunakan tikus untuk ambisi komersial sendiri. Despairing in the cage, Remy has one final conversation with his phantom Gusteau, who tells him that the rat never needed his guidance and at that moment, he is quickly freed by Django and Emile. Putus asa dalam kandang, Remy memiliki satu percakapan terakhir dengan hantu Gusteau, yang mengatakan kepadanya bahwa tikus tidak pernah membutuhkan bimbingan dan pada saat itu, ia segera dibebaskan oleh Django dan Emile. Remy returns to the kitchen to find a frantic Linguini apologizing for his actions, and asking Remy back to help. Remy kembali ke dapur untuk menemukan Linguini panik minta maaf atas tindakannya, dan meminta Remy kembali untuk membantu. Linguini then reveals the truth to the rest of the staff about Remy, resulting in a mass walk-out; but Colette later returns after recalling Gusteau's motto: "Anyone can cook." Linguini kemudian mengungkapkan kebenaran kepada seluruh staf tentang Remy, mengakibatkan massa berjalan-out; tapi Colette kemudian kembali setelah teringat Gusteau's motto: "Siapa pun bisa memasak."
Impressed by his son's determination, Django organizes the rest of the pack to help out in the kitchen, and throw Skinner and a health inspector, bound and gagged, into the freezer when they try to interfere; Linguini dons roller skates , enabling him to masterfully wait on all the tables by himself, while Remy and Colette work together to prepare a variation on ratatouille for Ego. Terkesan dengan tekad putranya, Django mengatur seluruh paket untuk membantu di dapur, dan melemparkan Skinner dan inspektur kesehatan, terikat dan tersumbat, ke dalam freezer ketika mereka mencoba untuk mengganggu Linguini don sepatu roda, sehingga membuatnya mampu dengan ahli menunggu di atas meja dengan sendiri, sementara Remy dan Colette bekerja sama untuk menyiapkan variasi ratatouille untuk Ego. Ego is amazed by the dish, which evokes childhood memories of his mother's cooking, and asks to see the chef. Ego adalah kagum dengan hidangan, yang membangkitkan kenangan masa kecil ibunya memasak, dan meminta untuk melihat koki. Linguini and Colette wait until all the other customers leave to reveal Remy and the rats to Ego. Linguini dan Colette menunggu sampai semua pelanggan meninggalkan lain untuk mengungkapkan Remy dan tikus-tikus untuk Ego. Ego leaves the restaurant deep in thought, and writes a glowing review of the meal the next day, declaring Remy to be "nothing less than the finest chef in France." Ego meninggalkan restoran tenggelam dalam pikiran, dan menulis review menyala makanan hari berikutnya, menyatakan Remy untuk menjadi "tidak kurang dari koki terbaik di Prancis."A short time later, Gusteau's is exposed and closed down by the health inspector, and Ego loses his job and his credibility as a food critic for praising a restaurant filled with rats. Tak lama kemudian, Gusteau's adalah terbuka dan ditutup oleh inspektur kesehatan, dan Ego kehilangan pekerjaan dan kredibilitas sebagai kritikus makanan untuk memuji sebuah restoran yang penuh dengan tikus. However, he eagerly funds a popular new bistro , "La Ratatouille," run by Linguini and Colette, featuring dining areas for both humans and rats and a kitchen designed for Remy to continue cooking. Namun, ia bersemangat dana baru yang populer bistro, "La Ratatouille," yang dijalankan oleh Linguini dan Colette, menampilkan area makan bagi manusia dan tikus dan dapur dirancang untuk Remy untuk melanjutkan memasak. The film ends with the camera sweeping across a long queue waiting outside the bistro and the bistro's sign, which sports a rat with a cooking hat and spoon. Film berakhir dengan kamera menyapu antrian panjang menunggu di luar bistro bistro dan tanda, yang olahraga tikus dengan topi dan sendok masak.
